Empresas
Una empresa de aceite de Arahal, entre las 11 andaluzas en «misión prospectiva» representando a Andalucía en SIAL París 2016
Ecolivum Xtra
Rafael Rodríguez, responsable de Ecolivum Xtra, ha llevado a la feria toda la variedad de aceites ecológicos que ha fabricado desde 2014. El primero, su Ecolivum Xtra, fue presentado en la I Feria Alimentaria de Arahal Sabor a Campiña este año.
Rafael ha decidido presentar cada uno de sus aceites en su pueblo natal, y en la última de las ediciones de esta feria, la del 2016, sorprendió a los asistentes con lo que entonces se llamó el aceite más sensual del mundo, una edición limitada del resultado de la molturación de aceitunas en la variedad de tetuda, aquella con forma de seno de mujer, de ahí su nombre. La noticia obtuvo una amplia proyección en los medios nacionales, no solo locales.
Ecolivum se ha caracterizado siempre por una línea de aceites gourmet especialmente apreciado en mercados como el europeo, de ahí que su creador, el primer propietario en recibir la certificación ecológica para su olivares, busque este mercado. Cuando vuelva podrá contar la experiencia en esta feria a la web que ha seguido toda su trayectoria.
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