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Feria de La Tapa

Los premios de la XVII Feria de la Tapa se reparten entre 5 bares de los 15 participantes

Los ganadores de los distintos premios.

La XVII Feria de la Tapa se clausuró en la noche del 18 de mayo en el salón La Huerta con la intervención de la concejala de Festejos, Encarnación Núñez, y el concejal de Comercio, Fernando Chaves, ambos se despiden de la primera línea de la política y lo hicieron con agradecimientos a los empresarios hosteleros y a las personas que han ayudado a organizar el concurso.

También estuvo presente el alcalde de Arahal, Miguel Ángel Márquez, que intervino principalmente para resaltar el nivel gastronómico en los bares de Arahal y decir que «exigiesen» al nuevo Equipo de Gobierno que mantenga este evento. Rafael J. Serrano, concejal de Turismo, estuvo presente pero no habló.

Participantes, autoridades y representante de ACIA.

El jurado estuvo fomado por dos profesores, una alumna y un alumno de la Escuela de Hostelería del IES Maese Rodrígo. Su representante hizo un repaso, antes de dar a conocer los premiados, de lo más peculiar de todos los bares visitados

Primer Premio a la Tapa Tartar de ahumados y frutas del Bar Cofrade Bajo Palio, 300€ y diploma.

Segundo Premio a la Tapa Bombón de crocanti de chistorras con mermelada de tomate del Bar La Tórtola, 200€ y diploma.

Tercer Premio a la Tapa Canalla del Bar Gusto Asador, 100€ y diploma.

Primer Premio al Mejor conjunto de Tapas, Bar La Tórtola, 300€ y diploma.

Segundo en la misma modalidad, Bar Gusto Asador, con 200€ y diploma, y Tercer Premio igual modalidad Bar La Espuela.

Premio a la Tapa más Tradicional: Buñuelos de bacalao con crema pipirrana y miel de Bar El Perejil, 100€ y diploma, otorgado por la Asociación de Comerciantes e Industriales (ACIA).

Premio a la mejor tapa elaborada con aceitunas para Nubecita del Bar Gusto Asador, 150€ y diploma, otorgado por la Fundación para la Promoción de la Aceituna de Mesa.

Premio a la tapa más saludable: Volaván relleno de producto de La Huerta del Bar La Espuela, 150€y diploma.

Premio a la Mejor Tapa de Caracoles a la gitana, Bar La Tórtola 200€ y diploma.

Periodista. Directora y editora de aionsur.com desde 2012. Corresponsal Campiña y Sierra Sur de ABC y responsable de textos de pitagorasfotos.com

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