Coronavirus
Las queserías, un sector afectado por la crisis que pide ayuda para sobrevivir
Las queserías, un sector afectado por la crisis que pide ayuda para sobrevivir
[montemayor]
La Red Española de Queserías de Campo y Artesanas ha enviado al Gobierno español un decálogo con medidas urgentes para salvar a este sector. A la vez, han iniciado una campaña de adhesiones para conseguir que su trabajo siga adelante durante el confinamiento por el coronavirus y una vez que se levanten las restricciones.
Según han informado fuentes del sector, entre las medidas que se reclaman se encuentran “autorizar la venta de leche cruda desde las ganaderías, establecer un plazo máximo de tres días para autorizar la venta de leche desde las queserías o bien, aprobar que pueda realizarse mediante comunicación previa o autorizar el sacrificio de corderos y cabritos en las explotaciones o habilitar mataderos locales sin coste para las ganaderías”.
Ayudas diversas
Además, reclaman “habilitar espacios gratuitos a disposición de las ganaderías, para la congelación de canales o acordar una ayuda para ir organizando una campaña de comunicación para acercar los quesos artesanos a la ciudadanía, que incluiría jornadas de puertas abiertas, organización de mercados o feria, que den salida al stock de los quesos que se siguen elaborando”.
Las medidas pasan también por poner “todos los medios de los que dispone el Estado para vigilar el correcto funcionamiento de los mercados agrarios y para que dejen de producirse negociaciones asimétricas y de tipo feudal entre la industria láctea y las ganaderías”. Piden también «dictar las instrucciones pertinentes a las comunidades autónomas y ayuntamientos, para que autoricen urgentemente los mercados no sedentarios de proximidad”.
Últimas peticiones
Las tres últimas peticiones pasan por pedir el “apoyo y colaboración de las grandes cadenas de distribución y grandes superficies y la apertura de línea de crédito para ganaderías y queserías con problemas de liquidez. Por último, poner todos los medios necesarios para que hospitales, residencias de mayores, prisiones y demás comedores públicos, se abastezcan de carne y lácteos artesanos de proximidad”.
Todas las medidas se encuentran recogidas en su web oficial.
-
Marchenahace 2 días
Una marchenera pide ayuda para encontrar a sus nietos, arrastrados por la riada
-
Sociedadhace 2 días
Una mujer dona 50 céntimos a los afectados por la dana: cuando no se tiene para comer pero se quiere ayudar
-
Sevillahace 1 día
Un dermatólogo del Hospital de Valme logra el Premio al Mejor Expediente MIR 2024 del Consejo Andaluz de Colegios de Médicos
-
Sociedadhace 2 días
Una sevillana crea un grupo con gente de toda España para que la dana no deje sin Reyes Magos a los niños de Valencia
-
Sociedadhace 2 días
Una gasolinera valenciana se niega a cobrar al Infoca por la ayuda que prestan: «Invita la casa»
-
Sociedadhace 11 horas
Hallan los restos de ‘Las niñas del Aguacho’, asesinadas por falangistas en 1936 después de violarlas
-
Sociedadhace 3 días
Los guías turísticos oficiales de Sevilla harán recorridos cuyo coste irá a los afectados por la dana
-
Sociedadhace 2 días
Parte hacia Paiporta el segundo contingente de los Bomberos de Sevilla