Empresas de Arahal, con Luis Portillo a la cabeza, en “De Tapas por la provincia de Sevilla”

C.G./Arahal/Sevilla

Una delegación de empresarios de Arahal acudirá de la mano del cocinero Luis Portillo al Restaurante Laredo de Sevilla para participar en la iniciativa “De Tapas por la provincia de Sevilla”, organizada por Prodetur-Turismo de la Provincia. 79 restaurantes de la capital participan invitando y creando tapas o platos típicos de la provincia durante un día.

La actividad está prevista para el jueves 21 de junio, Día Mundial de la Tapa. Aprovechando este evento, Andrés Laredo, propietario del restaurante que lleva su nombre -situado en la calle Alonso de Orozco de Sevilla-, ayudará a promocionar los productos y gastronomía de Arahal de la mano del cocinero local. 

La invitación que le ha realizado Laredo a Luis Portillo, una vez más, la ha hecho extensiva a representantes de empresas de Arahal como Casa Verita, Enoro, La Prieta, Aceitunas Brefer y la Reina del Verdeo. En el restaurante podrán montar su stand para vender sus productos a lo largo de todo el día, no sólo a los clientes del restaurante, sino a distribuidores que el mismo propietario avisará para que conozcan estos productos.

Asimismo, Luis Portillo se llevará preparados dos platos, los mismos que presentó en la última Ruta de la Tapa, solomillo elaborado con paté de aceitunas prietas y chocos con garbanzos y aceitunas para celebrar en Sevilla este Día Mundial de la Tapa.

La iniciativa va acompañada de una campaña en las redes sociales por parte de Prodetur. Desde el 21 de junio al 4 de julio, publicarán cada receta en las redes sociales de Turismo de la Provincia, indicando el establecimiento en el que se ofrece e incluyendo los hashtags #DMTapa #DeTapasporlaProvinciadeSevilla. El dinamizador gastronómico Daniel del Toro, compañero de Luis Portillo, participa también en esta promoción.

Los cinco establecimientos cuyas recetas obtengan mayor repercusión en redes sociales serán ganadores de un vídeo promocional de su local. Igualmente se realizará otro vídeo (vinculado a la gastronomía) del municipio ganador.