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El primer licor de torrijas sale de una destilería sevillana

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La empresa andaluza Andalusí Beverages ha lanzado al mercado el primer licor de torrijas, una crema que salió al mercado el pasado Viernes de Dolores,y que ya ha recibido cerca de 1.000 pedidos a través de su tienda online y desde distribución.

La empresa, que tiene su sede en El Viso del Alcor (Sevilla), ha informado que se trata de una bebida inspirada en el tradicional postre de Cuaresma y de Pascua, que nace con el objetivo de evocar en el consumidor recuerdos y aromas típicos de esta época del año a través de una crema suave de 17 grados. 

Características

Cuenta con un color blanco crema avainillado, “y leche, canela, miel, limón y azahar como ingredientes principales, que le confieren un sabor especial y un aroma dulce”.

En palabras de Basilio Rodríguez, director de Marketing de Andalusí Beverages, “en un año tan complicado como este, queríamos poner nuestro granito de arena para lograr que, a pesar de las circunstancias, cualquier persona pueda disfrutar en esta primavera de una tradición tan arraigada en nuestra tierra como es la torrija, pero queríamos hacerlo de una forma diferente e innovadora, que es lo que nos caracteriza”. 

El nuevo licor de torrija se ha elaborado dentro de una nueva gama de cremas dulces confeccionadas por Destilerías Andalusí, que se completa con las novedosas Crema de Arroz con Leche y Crema de Brownie, ambas de 17 grados.

Un homenaje al postre

La nueva Crema de Arroz con Leche “ofrece al paladar un inconfundible sabor dulce con sutil toque a canela y contraste cítrico, que rinde homenaje a uno de los postres más típicos de Andalucía”, explica la misma empresa.

Además de su sede en El Viso del Alcor, Andalusí Beverages cuenta con otra destilería artesanal en Carmona, donde se elabora su Anís Los Hermanos, y cuenta con una amplia experiencia en la elaboración de bebidas alcohólicas pioneras, como una Crema de Brownie, entre otros productos.

Periodista corresponsal de la Agencia EFE, diario.es, entre otros medios. Cubre principalmente Huelva y Sevilla en varios medios radiofónicos y prensa digital.

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